Top articles
-
Ouzbekistan Khiva
Deuxième jour. Direction Khiva. Levé 4h00, petit déjenuer 4h30, départ de l'avion pour Ourgensh 7h00, arrivée à 8h45. Un magnifique avion des lignes intérieures. Pas grand chose à dire sur cet avion, il a l'air en bon état et il vole. A l'aéroport d'Ourgensh,...
-
Mon voyage en Ouzbekistan
Mon voyage en Ouzbekistan se fera fin mai, à priori c'est une bonne saison. Je viens d'avoir le programme détaillé que je publie ici. A mon retour, je mettrai des photos et des articles sur ce séjour. PROGRAMME : Tachkent Tour d'orientation panoramique...
-
Arménie - début du voyage
Cette fois, je suis vraiment en retard pour raconter mon voyage en Arménie. Mais bon, j'ai eu d'autres choses à faire. Là, c'est la bonne, je m'y mets. L’Arménie, en forme longue la République d'Arménie, en arménien Hayastan, Հայաստան et Hayastani Hanrapetut’yun,...
-
Gastronomie en Ouzbékistan
Le plat national est le plov, à base de viande de mouton et de riz et agrémenté de légumes (oignons, carottes), d'épices (cumin surtout). Le plov au poulet et fruis secs est aussi très populaire. Il varie selon les régions et la saison et se retrouve...
-
Ouzbekistan - Boukhara
Cinquième jour. Réveil 7h30 - Départ 8h30. Visite de la vieille ville. Premier arrêt, l'ensemble Po I Kalon. C'est le centre religieux de Boukhara la Sainte. La place sépare la madrasa Mir i Arab de la mosquée Kalon. Sur cette place se tenait le marché...
-
Ouzbekistan Boukhara 2ième jour
Sixième jour, et le deuxième à Boukhara. Comme d'habitude, levé à 7h30 et départ à 8h30. Visite du tombeau du soufi Bakhaouddin Nakhchbandi. Il vivait au 14ième siècle et c'est un lieu important de pélerinage. Un vieil arbre mort est censé guérir toute...
-
Ouzbekistan Les Citadelles du désert
Troisième jour. Direction les Citadelles du désert. Levé 7h00, départ 8h00. Un moment haut en couleur et en rire, la traversée de l'Amou Daria, sur un superbe pont qui tient par miracle. Tous les voyageurs des bus et des camions doivent descendre et franchir...
-
Foire d'Orléans
Ce wek end, on a été à la Foire d'Orléans. Cela faisait deux ans que je n'y avait pas été. J'en gardai un bon souvenir. Quelle tristesse cette année. Peu de stand de déco ou d'artisant de pays étrangers. Même le camelots n'avaient pas le bagou. Il y avait...
-
Ouzbekistan - le voyage
Voic un peti récit de mon voyage en Ouzbekistan, avec le descriptif des sites et monuments visités, jour après jour. Je compléterai les articles au fur et à mesure de mes souvenirs. On a choisit le séjour "Lumières d'Ouzbekistan" de Starter. Départ de...
-
Ouzbekistan - les salades
Tout repas ouzbek se déroule en ayant présenté sur la table l'ensemble des entrées et desserts. Chacun se sert comme il veut et prend ce qu'il a envie. Un menu se compose de multiples salades composées en entrée, voire des raviolis. Voici la liste, et...
-
Toscane – Pise
Pise se situe en Toscane, au centre ouest de l’Italie. Elle s’étend sur les deux rives du fleuve Arno, à quelques kilomètres de la côte tyrrhénienne et compte aujourd’hui environ 92000 habitants. La ville de Pise est chef-lieu de province Toscane ainsi...
-
Ouzbekistan - Route vers Boukhara
Quatrième jour - Direction Boukhara Levé 7h15 - Départ 8h30 Tout le trajet s'effectue en bus, mais pas en ligne droite. En effet, le gouvernement ouzbek éprouve des difficultés avec certains de ces voisins. Les routes étant droites (elles datent de l'époque...
-
Toscane – Lucques - Saint Voult
Légende du « Volto Santo di Lucca» ou « Saint Voult » (littéralement Sainte-Face de Lucques) qui se trouve au dôme de Lucques. Il s’agit d’un crucifix que Nicodème, disciple du Christ, aurait sculpté de mémoire après la déposition du tombeau, d’après...
-
L'alsacien 2/2
En conséquence, lorsqu'à la Libération une politique culturelle exclusivement française se met à nouveau en place, peu d'Alsaciens osent protester: l'Histoire culturelle et politique alsacienne n'est que partiellement enseignée, l'utilisation du dialecte...
-
Toscane - Lucques
La ville de Lucques (Lucca) au Nord-Ouest de la région de la Toscane, à environ 20 kilomètres de la côte tyrrhénienne. Lucques s’étend sur une superficie de 185km pour un total de 85.000 habitants. Il s’agit également de l’un des chefs-lieux de la province...
-
Djoha Hodja Nasreddin : folie ou sagesse ?
Tantôt idiot, tantôt sage, toujours facétieux, il nous fait toujours sinon rire, du moins sourire, par sa naïveté feinte ou son sens de l'absurde, qui tourne en dérision l'arrogance, l'orgueil, la vanité et la bêtise des puissants et des riches aussi...
-
Recette du plov
Ingrédients pour 6-8 personnes · 1 kilo d'agneau ou de mouton pris dans l'épaule ou la cuisse avec un peu de gras · 2 c. à soupe d'huile d'olive · 2-3 gros oignons coupés en julienne · 3 grosses carottes coupées en julienne · 500 à 600 ml de riz non cuit...
-
Ouzbekistan dernier jour
Onzième et dernier jour. Levé à 5h45, départ 7h00. Route vers Taschkent, direction l'aéroport. En cours de route, traversée du Syr Daria. Puis une image sympathique : des pylones non utilisés avec des nids de cigognes. L'avion décolle. Ca y est, c'est...
-
L'alsacien, une vraie langue, une histoire vraie 1/2
L’établissement d’une langue germanique sur le territoire alsacien coïncide avec l’écroulement de l'Empire Romain au 4ème siècle, lorsque les Allamans se sont massivement installés sur la rive gauche du Rhin, jusque là faiblement peuplée par des Romains...
-
Roudalki
Né dans un village de montagne a l'est de Samarcande, dans l'actuel Tadjikistan, Roudalki fut le poète officiel de l'émir samanide Nasr Il (914-943), qui, dit-on, le couvrit d'honneurs. Aveuglé vers la fin de sa vie, sans doute à cause de ses opinions...
-
La Route de la Soie
L’Ouzbékistan est un des plus riches témoignages du passé de l’Asie Centrale, et notamment de l’époque de Tamerlan. Les Occidentaux sont émerveillés par la beauté orientale des monuments et par les bâtiments historiques des cités célèbres comme Samarkand,...
-
Toscane – le retour
Ça y est, le voyage est fini, et les vacances aussi. On reprend le bus, retour en Alsace par le chemin inverse. Petit changement et improvisation du chauffeur, au lieu d’emprunter le tunnel du St Gothard, nous prenons la route du col. La route est impressionnante,...
-
Recette du kouign amann
Le kouign amann est un gâteau, spécialité régionale de Douarnenez en Bretagne, dont le nom breton signifie : kouign : gâteau ou brioche et amann : beurre et se prononce kouigne aman-n. Ingrédients Pour 2 gâteaux de 8 parts : 250 g de beurre salé 500 g...
-
Recette du käsküeche
Voici la recette du käsküeche (tarte au fromage blanc). Ce n'est pas une recette de famille, mais elle est tirée du livre : Les Meilleurs Desserts d'Alsace - S. MORGENTHALER - LA Nuée Bleue (je recommande ce livre, vraiment plein de recettes) Pâte: 250g...
-
Ouzbekistan - Tadjikistan
Neuvième jour, direction Tadjikistan. Levé matinal 6h00, départ 7h00. Direction la frontière. Le passage de la douane montre le vrai visage de la bureaucratie locale. Hormis deux ou trois personnes seuls, notre groupe constitue l'essentiel du passage....